Por ejemplo, en Estados Unidos, según el America’s Health Ranking Analysis of CDC, el porcentaje de Obesidad de las mujeres entre los 25 a 44 años es del 53.4 %, es decir, que de cada 100 mujeres entre estas edades, mas de la mitad es obesa.

Y otro dato que me llamó la atención es que la prevalencia aumenta entre las mujeres hispanas en un 30.9 %.

Lo duro de todo esto, es lo que la obesidad puede causar en una mujer que está en su fase más productiva:

• Enfermedades coronarias
• Diabetes tipo 2
• Hipertensión
• Accidentes Cerebro – Vasculares (ACV)
• Cáncer (existen 13 tipos altamente vinculados a la obesidad)
• Infertilidad
• Disminución de la contracepción
• Problemas durante el embarazo como preeclampsia, hipertensión y diabetes gestacional, incremento de abortos y muerte neonatal, entre otros.

Mujeres jóvenes, en la mejor etapa de su vida, que por culpa de la obesidad, tienen que vivir con una enfermedad crónica o peor aún; una muerte prematura.

Quizas tu seas parte de estas estadísticas o ya estés padeciendo alguna de estas consecuencias.

Por eso, si estas cansada de:

• No saber como tener una dieta equilibrada para perder peso
• Comer siempre lo mismo
• Hacer dietas estrictas donde te imponen que comer
• Cocinar doble: algo para ti y otra cosa para el resto de la familia
• Ser esclava de la cocina
• Comer lo que no debes

Te digo que todo esto puede cambiar desde hoy.

Y es que en parte, no es tu culpa. Déjame contarte las principales causas que te mantienen estancada en tu peso (y atada a la cocina):

Causa #1 Improvisas lo que comes

De hecho tengo un dicho: “La improvisación es la madre del saboteo”, de modo que al NO planificar tu alimentación elaborando un menú semanal; estás dejando todo al azar y así es imposible que logres mantener una alimentación sana y perder peso.

Recuerdo una cliente que me dijo una vez: “Esta semana no pude cumplir con el menú que me enviaste. En el trabajo tuvimos una semana difícil. 

Y al llegar a casa lo último que quería era ponerme a cortar vegetales, encender la estufa y lavar platos. Así que solo me comi unas chips y ya.” 

O pedi una pizza por delivery.

O compre un Bigmac para resolver algo rápido.

“Pero tranquila que la próxima semana lo hago mejor.” me dijo ella no tan convencida.

Te pregunto: ¿No sería todo muy diferente, si ella hubiera hecho su menú semanal, hubiera adelantado algunas cosas, como vegetales ya picados, pollo desmenuzado y arroz ya cocido?

Al llegar a casa cansada del trabajo sólo habría tenido que servir, calentar y ya. Se habría apegado a su plan y habría llegado a su meta.

Recuerda: Si fallas al planificar, estas planificando el fallar.

Causa #2 Solo cocinas lo que vas a comer en el momento

A simple vista pudiera parecer que esto hace que cocines más rápido, pero la realidad es que a la larga esto no funciona.

La razón, es que muchas veces no tienes tiempo ni siquiera para una comida sencilla. 

Así que si tienes hambre y estás apurada lo más probable es que termines comprando alguna comida rápida y chatarra en la calle o comiendo “cualquier cosa” – poco saludable- en casa para salir del paso.

Y esto tampoco te ayuda a ser constante con tu proceso de pérdida de peso.

En cambio, si inviertes un par de horas a la semana en cocinar o adelantar algunas preparaciones sencillas y almacenarlas en tuppers; tendrás comida saludable, nutritiva y sabrosa de la cual echar mano cuando te ataque el hambre y tengas poco tiempo.

Causa #3 Compras demasiada comida procesada

Siendo honestas, todas queremos simplificarnos la vida y tener más tiempo para descansar o para las cosas que nos gustan.

Por eso, al hacer tu mercado seguro compras cosas que te resuelven fácil: pan de sandwich, galletas, embutidos, untables, jugos envasados, sodas, cositas que te maten el hambre rapido.

Pero hay 3 problemas básicos con estos alimentos:

1. Al ser procesados contienen muchos ingredientes para que duren más y tengan mejor sabor y textura: (como el pan que tiene manteca, aceites hidrogenados, azúcar, estabilizantes, conservantes, colorantes, entre otros) y mientras más ingredientes tenga un alimento mas calorias tiene.

2. Los alimentos procesados están hechos para volvernos adictos a ellos: Esto lo logran con el uso de ingredientes como azúcares, grasas, sal, nitritos como el glutamato monosódico, diacetilo, cafeína, entre otros. Diseñados para hacernos dependientes a ellos y comer más cada vez.

3. Al procesar los alimentos estos prácticamente pierden todos sus nutrientes; y por eso los deben reforzar: Un ejemplo son los cereales de desayuno que dicen “enriquecidos con vitaminas y minerales”. Bueno, la necesidad de “enriquecer” un alimento es porque al refinarlo esté pierden su valor nutritivo; y sin valor nutritivo no son saludables para nosotros.

Tomando en cuenta estos 3 problemas que te expuse anteriormente cree un método que te ayudará a:

• Ser constante con tu plan de pérdida de peso al planificar tus comidas con anticipación.
• Ganar tiempo para ti y los tuyos, al adelantar comidas saludables, nutritivas y deliciosas.
• Estar más saludable, al consumir mayor cantidad de comida natural y menos comida procesada.

Mi método 2 x 3, es un sistema probado de planeación nutricional; que te permite aprender cómo planificar, organizar y adelantar tus comidas de manera sencilla, práctica y efectiva; para perder peso de forma saludable.

He condensando más de 10 años de experiencia ayudando a cientos de mujeres profesionales, madres ocupadas multi – tasking a organizar su rutina y hábitos dentro y fuera de la cocina para adelgazar de manera sana y mantenerlo en el tiempo.

Y si tu actualmente tienes el deseo de bajar 5, 10 o más kilos; en la siguiente página te hablaré más sobre como mi método efectivo de planificación nutritiva puede ayudarte. Solo necesitas dar clic debajo para continuar.